| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 147千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 112克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡,相当于郑多燕42分钟消耗的热量360 | |||||
1、软化的黄油里加入糖粉，搅拌均匀
2、加入蛋液，搅拌均匀
3、加入蔓越莓干，搅拌均匀
4、加入面粉
5、做成长方条，可以利用保鲜膜等盒子里定型，放进冰箱冷藏1个小时左右
6、以0.7cm左右厚度切块，放进预热到165度的烤箱中层烤20分钟左右即完成
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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