| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 切面 | 克 | 852千卡 | 284千卡 | ||
| 香椿 | 克 | 23千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 香椿麻汁拌面热量/卡路里875千卡 | |||
 热量875千卡,相当于拖地板250分钟消耗的热量210 | |||||
1、将适量麻汁放入碗中加入盐、清水和香油。
2、顺着一个方向懈开。
3、香椿芽入锅中焯水。
4、控干水分切碎备用。
5、将切面煮熟。
6、煮好的面过水儿，盛入碗中。
7、加入香椿芽和麻汁。
8、拌匀。
9、成盘即可食用。
切面的热量284千卡（每100克）；具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有祛虫疗癣、涩血止痢、开胃健脾等功效；可与鸡蛋搭配；与菜花、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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