| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 冬瓜老排汤热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于美容38分钟消耗的热量60 | |||||
1、老排适量。
2、备老排斩件，切点姜片。
3、将老排放进电压锅里加清水，姜。
4、高压30分钟…。
5、冬瓜去皮。
6、切块。
7、炖好的排骨。
8、放点盐。
9、再煮十分钟，调点调味鲜即成。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热化痰、润肤美容等功效；可与猪小排、香菇、大花蟹搭配；与醋、红豆、山竹相克，同食可能会引起不适；
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