| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑豆 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | ||
| 赤豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 黑豆赤豆芝麻糊热量/卡路里1011千卡 | |||

1、用料

2、红豆洗净沥干水分

3、黑豆洗净沥干水分

4、黑米洗净沥干水分

5、红豆入锅中,炒香,晾凉

6、黑米入锅中,炒至开花

7、黑豆炒裂

8、芝麻炒香

9、各材料晾凉后放入料理机

10、搅打成细末

11、装入容器中密封保存

12、食用时,取2勺,冲入适量开水调匀

13、放入微波炉,微波1-2分钟

14、汤汁浓稠,撒少许白芝麻点缀
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防止大脑老化、大便秘结、延缓衰老等功效;可与红枣、柿子、牛奶搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
赤豆的热量329千卡(每100克);具有催乳、降血脂、解酒等功效;可与鲫鱼、糯米、粳米搭配;与羊肝、盐、羊肚相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有温补强壮、止虚汗、预防动脉硬化等功效;可与红豆、牛奶、生姜搭配;
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