酱爆明虾的热量和减肥功效

1、明虾洗净，姜蒜切末，辣椒切小段

2、锅烧热，倒适量油至五成热，放入姜蒜和辣椒爆香，再倒入明虾翻炒

3、放适量料酒和酱油，炒至虾颜色逐渐转红

4、炒熟，至汤汁浓郁

5、装盘，再撒上葱花即可

6、这个菜比较简单，几分钟就完成了，我还加了点糖，味道很不错~不喜欢吃辣的可以不放辣椒，不失它的鲜美。