| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 油炸南瓜豆渣饼热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于乒乓球15分钟消耗的热量240 | |||||
1、老南瓜去皮。
2、蒸熟。
3、掏成南瓜泥。
4、南瓜泥里加进豆浆渣，糯米粉，糖。
5、揉匀。
6、取少许压扁。
7、放进热油锅里油炸。
8、翻面。
9、炸至浮起。
10、炸空心，炸金黄即成。
11、看看空心饼，香香脆脆的。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、降血压、预防高血压等功效；可与莲子、芦荟、墨鱼搭配；与基围虾、带鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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