| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 259千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 糖桂花糯米藕热量/卡路里614千卡 | |||
 热量614千卡,相当于田径82分钟消耗的热量450 | |||||
1、准备材料。将藕去皮洗净，糯米淘净滤干水份。
2、将藕切掉头盖，留用，将淘净的糯米塞进藕孔里，用筷子帮忙塞满。
3、将切掉的藕头盖盖上，用牙签固定。放入压力锅里，加入白砂糖刚没过藕的清水和小红枣、白砂糖一起煮30分钟。
4、等藕凉后，切成片。将糖桂花加入煮藕的水在火上煮开，稍熬一下，淋在藕片上即可。
5、成品
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、止泻、生肌等功效；可与黄鳝、鳝鱼、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、补血、健脾养胃等功效；可与赤小豆、枣（鲜）、葡萄搭配；与莲子、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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