| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 酸甜黄瓜条热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于拳击3分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备好上述所需食材；
2、黄瓜洗净刮去外皮；
3、将黄瓜均匀的切成条状，装在容器内；
4、倒入苹果醋，要淹没黄瓜条；
5、腌至两个小时，即可；
6、装盘时，切成丁状的圣女果，散入几粒，做为装饰。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血糖、抗肿瘤等功效；可与虾米、木耳菜、土豆搭配；与花生酱、油菜、白菜相克，同食可能会引起不适；
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