| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 美味南瓜粥热量/卡路里59千卡 | |||

1、原料

2、南瓜去皮去瓤,切成薄片。

3、将南瓜片均匀的平摊在蒸帘上,放进蒸锅。

4、水烧开后,蒸10分钟至南瓜成熟。

5、将南瓜放入搅拌机,我用的豆浆机。(这时的南瓜已经很软烂,轻碰就成泥状了)

6、加清水至1500ml。

7、选择果汁功能搅打10秒钟。

8、将搅好的南瓜汁倒入煮锅。

9、中火加热将南瓜汁烧开,小火熬煮5分钟。

10、根据甜度放入适量冰糖。我放了5颗。

11、糯米粉适量放在小碗里。

12、加清水调成糯米水糊。

13、将糯米水一点点添加到南瓜糊中,一边加一边搅拌,以免形成小疙瘩。南瓜糊会逐渐变的浓稠,煮至自己喜欢的程度就可以关火了。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、降血压、护肝等功效;可与排骨、五花肉、牛腩搭配;与鸡肉、辣椒、油菜相克,同食可能会引起不适;
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