| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 蒸窝窝热量/卡路里1489千卡 | |||
 热量1489千卡,相当于迪斯科331分钟消耗的热量270 | |||||
1、玉米面适量
2、用开水烫面
3、烫好的面里加入白面
4、揉成团后醒一会
5、醒好的面搓成长条
6、切成差不多大的剂子
7、揉成型后底下用手指按出一个小窝
8、全部做好后放入蒸锅
9、凉水入锅水开后蒸25分钟即可
10、蒸好的窝头
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容、养颜、预防动脉硬化等功效；可与木瓜、蒜末、蒜蓉辣酱搭配；与木梨、蚝干、凤螺相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；
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