姜烧五花肉的热量和减肥功效

1、准备好制作姜烧汁的所需的材料：姜30g、白洋葱15g、苹果15g、胡萝卜15g、味极鲜酱油40cc、糖10g、味啉40cc、米酒60cc

2、姜切成末，白洋葱、苹果、胡萝卜切成细丁，然后将所有材料混合于料理杯中，盖上盖子摇匀

3、用搅拌机搅打5秒钟【若丁切得比较大，则适当增加些搅打时间】

4、酱汁打至接近泥状即可

5、五花肉切薄片，白洋葱切丝，以及少许的熟白芝麻、太白粉水（或淀粉水)以及做好的姜烧汁

6、锅中热适量油，倒入白洋葱丝炒香

7、倒入切好的五花肉，煸炒至熟

8、接着放入事先做好的姜烧汁，煮沸后转中火收会汁

9、待酱汁收至2/3时，转大火，加入少许的太白粉水，翻炒均匀出锅装盘

10、撒上少许炒熟的白芝麻