| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 萝卜牛腩汤热量/卡路里61千卡 | |||

1、准备好材料。

2、分别清洗干净,切好。

3、然后用电饭锅先把半锅水煮开,再把材料一次性全部放进去煲大约一小时。如果想牛腩烂的块,可以加几滴白醋进去一起煲。

4、有豆腐用水冲洗一下。

5、等牛腩汤煮到剩一半水的时候,把豆腐倒进去同煮20分钟。

6、好了后,加进适量的盐,一点点花生油。如果喜欢小芹菜的味道,可以在自己的碗里撒一点芹菜末,不要放在全部的汤锅里头,因为有芹菜和葱这些过餐就不好吃了。牛腩萝卜豆腐这些蘸点番茄酱等吃味道又不一样了。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、增强免疫力、抗癌等功效;可与腐竹、羊肉、羊骨搭配;与柿子、虫草、猪腰相克,同食可能会引起不适;
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