| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 琉璃汤圆热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡,相当于画画269分钟消耗的热量270 | |||||
1、一点点加入开水和糯米揉至不粘手分成四团,留一团原色,其余三团分别加入红曲粉、抹茶粉和可可粉，分别揉均匀。
2、分别搓成一样长条，拧成麻绳状。
3、切成一样大小压扁
4、来一款两色的
5、馅料滚圆备用
6、擀开糯米团包入馅料
7、捏紧滚圆
8、上锅大火蒸10分钟
9、起锅上碟刷油
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、健脾暖胃、补脑益智等功效；可与枣、葡萄、乌鸡搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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