| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 藕 | 克 | 183千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 普洱排骨炖藕汤热量/卡路里1503千卡 | |||
 热量1503千卡,相当于挖煤250分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备排骨，藕，普洱茶。排骨洗净。切段，藕切小块，（图片引用于网络）
2、普洱茶先用热泡2分钟，（不要开了的大概7层热）去掉第一道水。然后用纱布包裹起来。将排骨，普洱茶，放进砂锅里，大火开后，小火炖1个小时左右，放进藕块。炖30分钟左右。最最后放入盐。（图片引用于网络）
3、放点葱，也可不放。热腾腾的汤，最喜欢喝了。闻着还有淡淡的茶香味。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补钙、补肾气等功效；可与紫菜、白菜、大蒜搭配；与百合、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、生肌、预防贫血等功效；可与皮皮虾、鳝鱼、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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