清炒山药的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、遗精、痈肿等功效；可与猪骨、白果、甘蔗搭配；与黄瓜、鲤鱼、碱性食物相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、帮助消化等功效；可与鲈鱼、圆白菜、草鱼搭配；与山药、柠檬、樱桃相克，同食可能会引起不适；