| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 富强粉 | 克 | 915千卡 | 286千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 腊肠卷热量/卡路里915千卡 | |||

1、头天晚上活好面

2、面盆放在温度稍高的客厅里,早上就可以发酵得很好了

3、早上揉面,尽量多揉进些干粉

4、将面团分成若干小剂子

5、搓成长条,一头稍粗,另一头稍细

6、腊肠切段

7、将长条面绕上

8、绕好后定型

9、蒸锅加温水,将腊肠卷摆在屉布上,醒发约20分钟

10、点火上汽后蒸20分钟即可,熄火5分钟后揭锅

11、像毛毛虫吧,好松软的面呢。
富强粉的热量286千卡(每100克);具有平衡营养吸收、除热、益肾等功效;
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