| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊后腿肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 葱爆羊肉热量/卡路里609千卡 | |||

1、准备原材料。

2、羊肉切成薄厚均匀的片。放入调料腌制1-2小时入味。

3、大葱切滚刀块备用。

4、炒锅加油.一定要热锅热油,加入腌好的羊肉片快速翻炒。

5、羊肉变色后盛出备用。

6、锅中留底油,放入大葱翻炒。

7、大葱稍炒一下就放入羊肉快速翻炒,放入盐,糖,生抽,出锅。
羊后腿肉的热量203千卡(每100克);具有温补肝肾、疗肺虚、温中暖下等功效;可与香菜、海参、白果搭配;与南瓜子、南瓜、豆苗相克,同食可能会引起不适;
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