| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥兰 | 克 | 78千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 蒜蓉芥兰热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡,相当于有氧操17分钟消耗的热量280 | |||||
1、把芥兰洗干净。2.把蒜头剁碎。
2、锅里烧开水。
3、放少量盐和油这样汆过水的菜才会绿油油，大概汆一分钟菜变颜色就好了捞起
4、把菜捞起放一边待用。
5、把锅烧热倒油，然后下蒜蓉炒香。
6、把芥兰倒到锅里一起翻炒片刻，然后放糖和盐翻炒均匀即可上盘。
芥兰的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水化痰、解毒祛风等功效；可与西红柿、山药、白菜薹搭配；
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