| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 榴莲羹热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡,相当于草地保龄球133分钟消耗的热量180 | |||||
1、榴莲打碎或者切沫，随意，看自己口味
2、牛奶加一点淀粉，加白糖打匀
3、加入切好的榴莲沫
4、烤箱预热5分钟，200度就可以，放进准备好的榴莲烤15分钟，最后改成上火3分钟用最高温度，是为了给榴莲羹表皮上色
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有补肾壮阳、温暖身体、补身体等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与银鱼、干辣椒、辣椒搭配；与田鸡、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
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