| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | ||
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 橄榄菜炒豆角热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡,相当于赛艇32分钟消耗的热量720 | |||||
1、豆角掐丝，洗净
2、切成颗粒状
3、准备好蒜、姜、辣椒
4、油热后倒入蒜、姜、辣椒
5、倒入豆角煸炒
6、加入橄榄菜炒匀
7、出锅
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安养精神、益肾、温补等功效；可与大蒜、土豆、香菇搭配；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清热、促进消化、解毒等功效；可与空心菜搭配；
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