| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 17千卡 | 57千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 山药莲薏汤热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡,相当于上课69分钟消耗的热量108 | |||||
1、用料
2、莲子洗净
3、薏米洗净
4、放入碗中
5、山药去皮洗净，切小丁
6、倒入碗中
7、加水适量
8、扣上盘子，放入电炖锅，低温档，炖煮一夜
9、薏米莲子软烂即可
10、盛出食用
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防糖尿病、促消化、消渴等功效；可与玉米、葡萄、羊肚搭配；与碱性食物、鱼肉、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、利水渗湿、健脾去湿等功效；可与粳米、白果、山楂搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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