| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 36克 | 百合炖梨盅热量/卡路里60千卡 | |||

1、材料:.皇冠梨1个 老冰糖1汤勺 百合2粒 枸杞少许 、

2、把皇冠梨削皮1/4切掉做盖子,挖掉心部分。

3、把百合洗净放入梨盅内,剩下的部分放入碗里。

4、倒入2/3的老冰糖到梨盅内,剩下的1/3放入碗里。

5、把洗净的枸杞倒入梨盅内。

6、倒入1汤勺的水到梨盅里,盖上梨盖子。

7、放入锅内炖个10分钟就可以出锅了。
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宁心安神、润肺止咳、防癌等功效;可与牡蛎、鸡蛋、桂圆搭配;与排骨、猪肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
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