| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 莲藕筒骨汤热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于抹水泥84分钟消耗的热量180 | |||||
1、筒骨洗净放锅里加足够的清水烧开。
2、撇去浮沫，这个动作要持续一阵子，直到没有浮沫为止，加姜、葱、料酒，再滴几滴醋烧开。
3、莲藕洗净切滚刀块（不用去皮哈，营养师说莲藕的皮营养非常丰富，还有美容的作用）。
4、把莲藕加入筒骨汤里。
5、烧开后放入电炖锅炖1.5-2小时调味即可。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、开胃、预防贫血等功效；可与猪小排、红螺、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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