| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 606克 | 红烧肉焖饭热量/卡路里2092千卡 | |||
 热量2092千卡,相当于做作业1162分钟消耗的热量108 | |||||
1、把土豆和胡萝卜切块，切小一点。
2、米淘好，放一边。
3、锅里放油，不要太多，不然会很腻。五花肉先入锅翻炒，至变色，然后加入土豆和胡萝卜块，继续翻炒，加酱油上色，适量的盐。最后把米饭放进去，炒匀。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、滋肝阴等功效；可与萝卜、山楂、丝瓜搭配；与田螺、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、止烦、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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