| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 油炸花生米热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡,相当于摆桌子358分钟消耗的热量150 | |||||
1、备花生米。
2、坐锅倒油。
3、凉油倒入花生米，小火炸制。
4、炸制过程中，一直保持小火，不断用炒勺翻炒，使花生米受热均匀。
5、花生在翻炒过程中发出噼啪声，继续炒制，闻到花生香味散发出来。
6、待花生变色时，装盘撒盐即可。
花生米的热量298千卡（每100克）；具有滋养调气、抗衰老、润肺等功效；可与粳米、猪蹄、苦菊搭配；与秋黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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