食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
火鸡脖子 | 克 | 162千卡 | 180千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
总量 | 195克 | 炖火鸡脖子热量/卡路里201千卡 | |||
热量201千卡,相当于上厕所201分钟消耗的热量60 |
1、火鸡脖子飞水
放入炖料 炖一小时
有花椒 大料 桂皮 姜 酱油 红酒 糖 枸杞 有大枣也可以放 等炖熟以后放盐 调料要酌量
也可以买现成的炖料包。
2、肉快熟的时候放入胡萝卜块 一点盐 炖10分钟
把生菜叶洗干净 放入汤过内 汤熟以后捞出来 摆盘 可以吃了。
3、火鸡脖子原料图
注意:火鸡脖子需要炖之前、用开水烫过、去腥味。
炖肉的时候小火、 不喜欢酱油的可以不放酱油;
生菜是烫熟就可以吃 、 不要炖。
火鸡脖子的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、消食等功效;可与莴笋、草鱼、卷心菜搭配;与杏、白萝卜、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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