蛋皮寿司的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、健脑益智等功效；可与玉米、西红柿、韭菜搭配；与鹅肉、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；

腌萝卜的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、消食、帮助消化等功效；可与火腿、肥牛、五花肉搭配；与桔子、人参、金桔相克，同食可能会引起不适；