| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 46克 | 油辣虾米热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡,相当于高尔夫球20分钟消耗的热量270 | |||||
1、锅里放油烧热。
2、放适量的虾米，干辣椒煸炒。（可先下虾米，过一会再下辣椒，防止辣椒炒糊）
3、炒至虾米干脆即可。我的锅是200℃，炒5分钟。
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、保护心血管、镇静等功效；可与黄瓜、藕、豆腐搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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