| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | ||
| 总量 | 102克 | 奶油草莓蔓越莓酥皮夹心卷热量/卡路里275千卡 | |||

1、印度飞饼皮解冻到稍微变软即可。切成约1cm宽窄的长条不要完全化开,不然会很粘稠,无法成型了

2、将锡箔纸裹成长约15厘米,直径约3厘米的卷,并在外层裹上油纸。注意哦~一定要裹一层油纸,不然饼皮会完全黏在锡箔纸上,取不下来

3、将切成条的飞饼皮卷在图2的锡箔纸卷上。注意啦~我垫了冰袋,是在低温下完成卷的动作的。不然饼皮很快就软掉了。卷得要快哦。

4、这是成型的土豆泥。土豆泥其实是在最开始就备好的。做法是:土豆入微波炉5分钟高火,压成泥,调入蜂蜜、牛奶、果酱(草莓酱 蔓越莓酱),放入裱花袋,待用

5、烤箱180度预热10分钟;底盘铺上锡纸 油纸,刷一层融化的黄油;将卷排好,上下火,180度烘烤12分钟。

6、这是烤好的卷。 取出待冷却; 轻轻抽取出最内层的锡箔纸; 稍微转动外层的油纸,慢慢抽出。

7、填充调好的土豆泥即可
草莓酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消暑、利尿、健脾等功效;可与榛子、冰糖、橙子搭配;与黄瓜、樱桃、红薯相克,同食可能会引起不适;
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