| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馄饨 | 克 | 453千卡 | 181千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 家庭版红油抄手热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡,相当于打牌325分钟消耗的热量90 | |||||
1、将草菇老抽、金标生抽、陈醋、上汤、盐、鸡精、糖、蒜蓉熬制成抄手汁。
2、锅内烧宽水，水开后加入抄手入锅里，待抄手浮起后，放入青菜叶煮断生后关火 。
3、在焯水汁碗内舀入少量将青菜捞在碗底，抄手捞出沥水后倒在上面，最后淋上红油，吃时拌匀即成。
馄饨的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补血止血、滋阴润燥、消食导滞等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、止渴等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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