| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干墨鱼 | 克 | 804千卡 | 287千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 墨鱼竹荪汤热量/卡路里804千卡 | |||

1、准备好的干墨鱼拿出来放火上烤一烤,方便处理

2、烧过后的墨鱼,很容易去除那层壳。把墨鱼外层的皮 内脏 眼睛去除。

3、放果泥略煮10分钟,在捞出

4、煮过后的墨鱼很好切,没那么硬。

5、准备好的竹荪(沃尔玛买的)。一定要泡水。。

6、竹荪去下面的蒂 用温开水泡发。泡到水基本没什么颜色后就可以了。
干墨鱼的热量287千卡(每100克);具有健胃理气、利产、养血等功效;可与熟地、韭菜、紫菜搭配;与果汁、碱、茄子相克,同食可能会引起不适;
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