| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | ||
| 总量 | 739克 | 补气血乌鸡汤热量/卡路里1028千卡 | |||

1、当归,黄芪,莲子,用凉水浸泡,清洗

2、乌鸡斩块,凉水下锅,待水开了捞出清洗干净……

3、所有药材和鸡块下锅,我家煲汤的锅坏了,只好用电压力锅喽,盖上锅盖,插上电,调到煲汤档,

4、铛铛,好了,开盖加入适量葱姜丝,喝的时候盛出来再放适量盐调味即可
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有健脾止泻、滋阴清热、滋补等功效;可与黑木耳、芸豆、蒜薹搭配;与兔肉、鲫鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
当归具有降血压、心律失常、抗心肌缺血等功效;可与桂圆肉、桂圆、熟地搭配;
黄芪的热量287千卡(每100克);具有固表止汗、补气虚、降低血液黏稠度等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、驱寒、温中止呕等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、防癌、保肝护肝等功效;可与冬瓜、白菜、乌鸡搭配;与银鱼、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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