| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 217克 | 芒果牛奶布丁热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡,相当于蛙泳33分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备材料
2、芒果切丁，留一小部分最后装饰。其余放入搅拌机，加一半牛奶，一起搅拌。
3、吉利丁片用凉水泡软后，沥水捞起，加少量温水、白糖，不断搅拌至完全融化。嫌泡水麻烦的，可以直接用稍微有点烫手的水直接融化。
4、将搅拌好的芒果泥、剩余牛奶，全部倒入吉利丁液中，搅拌均匀。
5、将搅拌均匀的液体，分装至事先洒了几粒蔓越莓干的容器中。晾凉后放入冰箱冷藏，等凝固后表面放入芒果粒装饰。
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、治疗便秘、预防骨质疏松等功效；可与桃、黑豆、木瓜搭配；与雪莲果、番茄酱、橙子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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