| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 259千卡 | 517千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 猪板油 | 克 | 429千卡 | 857千卡 | ||
| 盐渍樱花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 樱花汤圆热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡,相当于打沙袋189分钟消耗的热量360 | |||||
1、往糯米粉内倒入温水
2、揉成软硬适中的面团
3、揪一小个面团放入沸水中煮熟，然后放入面团内揉均匀，这样可以使汤圆吃起来更加柔软
4、将黑芝麻和白砂糖用料理机打碎
5、加入猪板油揉匀
6、面团分成一个个小剂子，包入黑芝麻馅搓圆
7、将盐渍樱花泡水洗掉盐分，再用厨房纸吸干水分
8、贴在汤圆上
9、将汤圆放入沸水中煮至浮起即可，这次使用的是樱花燃气灶哦，让樱花陪我们为爱下厨吧~
10、开吃~
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、健脾养胃、延年益寿等功效；可与桑葚、枣（鲜）、香瓜搭配；与鸡肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有提高生育能力、延年益寿、促进骨骼发育等功效；可与海带、山药、黑豆搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、除口臭、调味等功效；
猪板油的热量857千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
盐渍樱花的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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