| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜干 | 克 | 25千卡 | 98千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 81克 | 萝卜干肉末拌粿热量/卡路里83千卡 | |||

1、先来个大合照,可惜传上的照片只挤显中间部分

2、萝卜干、肉末先炒香

3、加入红萝卜丁和蒜叶,继续翻炒

4、炒熟后加入蚝油拌均

5、倒入薯粉水及酱油

6、炒成浓稠酱料

7、把酱料淋到蒸熟的白粿上,拌均即可

8、色香味具全啊

9、趁热赶紧开动,吃起,哈哈

10、美美哒
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有润肺祛痰、增加食欲、下气等功效;可与排骨、五花肉、羊排搭配;与枣、杨梅、橘子相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、防癌、增强免疫力等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促进食欲、降低胆固醇等功效;
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