| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 芝麻球热量/卡路里1299千卡 | |||
 热量1299千卡,相当于午睡1624分钟消耗的热量48 | |||||
1、准备好材料。
2、将糯米粉与泡打粉混合，过筛加入糖水。
3、把面团揉至光滑放到一旁醒发。
4、将面团分成小剂子，揉成小球滚上芝麻用手揉一下（防止芝麻掉落）。
5、放入锅中倒入适量的油炸，时不时用漏勺压两至三次。
6、炸至金黄色捞出控油即可食用。
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、保肝解毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风润肠、促进骨骼发育、治疗高血压等功效；可与杏仁、山药、香蕉搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、健脾养胃、护发明目等功效；可与兔肉、赤小豆、香瓜搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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