| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | ||
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 西瓜西米露热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡,相当于念书194分钟消耗的热量88 | |||||
1、准备材料。
2、锅中加水烧开后，加入西米，转小火，盖上盖子煮20-25分钟。当西米呈透明色，只剩中间一点小白点的时候，关火，盖上盖子焖3分钟。
3、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过几遍凉开水。
4、将西瓜去皮，用叉子去掉瓜籽，切成小块。将西瓜块放入料理机里榨成汁。
5、过滤后放入大碗中。
6、将西米倒入西瓜汁中，加入蜂蜜浸泡，至少15分钟。
7、放入冰箱冷藏后味道更棒。
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有吐血、和中止渴、降血压等功效；可与鳝鱼、薄荷、芹菜搭配；与皮皮虾、羊肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
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