| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 蓝莓冰淇淋热量/卡路里1407千卡 | |||
 热量1407千卡,相当于写字782分钟消耗的热量108 | |||||
1、全部材料
2、蛋黄加入糖粉 凉开水 搅拌成糊状
3、底部隔着60 70度温水打发至粘稠状
4、淡奶油打发至起尖端状 将蛋黄加入搅拌均匀
5、放入冰箱冷冻三四个小时或隔晩
6、加入蓝莓果酱OK啦
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治疗便秘、治便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、润肺生津、除口臭等功效；
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