| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 813克 | 紫薯南瓜团热量/卡路里1515千卡 | |||

1、南瓜、紫薯分别蒸熟

2、冷却后在南瓜里放入适量的糯米粉、糖,无需加水,揉成软硬适中的南瓜团,然22g一个搓圆,紫薯里加入糖,搓成15克的小剂子

3、南瓜团压扁,将紫薯团放入包好搓圆

4、放到水里过一下

5、再放芝麻碗里过一下

6、薄薄的刷一点油,放入空气炸锅里

7、180度10分钟

8、烤完后油都滴在纸上了。今天准备弄两个不刷油比较一下的,又忘了,晕

9、开吃

10、多余的用盖子盖好,可以留到第二天烤
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、护肝、解毒杀虫等功效;可与莲子、红豆、五花肉搭配;与大花蟹 、西红柿、羊肉相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、减肥、益气力等功效;可与米面、猪小排、糙米搭配;与香蕉、鸡翅、青蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、止渴、补中益气等功效;可与赤小豆、鸭肉、百合搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、滋阴、润肺生津等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补血明目、润肠燥、益精血等功效;可与香蕉、梨、枸杞子搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
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