| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 624克 | 四丁肉酱热量/卡路里710千卡 | |||

1、准备好食材切成丁丁

2、大酱,下锅时要加入少量的水稀释

3、倒油,先放入肉丁

4、依次把胡萝卜 香菇 黄瓜放入锅中

5、等到都熟了,放入适量大酱,最后关火放入葱叶翻炒

6、出锅,拌面特别好吃

7、面也是自己压的,绝对健康
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、补钙、滋阴等功效;可与白萝卜、芒果、牡蛎搭配;与鸭梨、海虾、杏仁相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、抗癌、预防高血压等功效;可与莴笋、牛腩、毛豆搭配;与基围虾、明虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、防酒精中毒、生津止渴等功效;可与墨鱼、木耳菜、蜂蜜搭配;与干辣椒、花生、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、抗癌等功效;可与豆浆、香菜、蜂蜜搭配;与茼蒿、猕猴桃、红枣相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、减肥、缓疲劳等功效;可与后腱牛肉、胸部牛肉、牛头搭配;与素肚、嫩豆腐、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;
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