| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 桃胶 | 克 | 53千卡 | 175千卡 | ||
| 总量 | 153克 | 蔓越莓桃胶银耳羹热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡,相当于马路散步174分钟消耗的热量120 | |||||
1、用冷水泡桃胶12个小时
2、用冷水浸泡银耳2～3小时，然后掰成小朵，蔓越莓洗净即可。
3、将桃胶、银耳放入锅内，加冷水约2L左右。武火煮沸后，转为文火慢煮1～1.5小时左右，直到粘稠。出锅前放入冰糖和蔓越莓，慢火煮至冰糖融化即可。
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、大便秘结、美容养颜等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强心、滋阴、嫩肤等功效；可与鸡蛋、猪腰、黑木耳搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、抗衰老、养颜等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、生津止渴、润肺止咳等功效；可与银杏、白果、五味子搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
