| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 火树银花热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡,相当于打牌245分钟消耗的热量90 | |||||
1、花菜分割，洗净。
2、焯水。
3、十成熟，倒出，沥干水分。
4、摆盘。
5、炒锅洗净，擦干水分，上灶，起火控干锅体铲子水分，倒油，烧至沸腾。
6、花菜放入微波炉打三分钟，控干多余水分，沸油浇在花菜周身，热尖椒肉底料舀放花菜根部。
7、上菜
花菜的热量20千卡（每100克）；具有解毒、滋阴解毒、预防乳腺癌等功效；可与樱桃番茄、猪肉、牛肉酱搭配；与黄瓜、猪肝、猪肺相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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