| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 生菜汁热量/卡路里48千卡 | |||

1、将生菜用盐水泡半小时左右。目的是为了稀释蔬菜上的农药残留。

2、水烧开,生菜放进去焯一遍,捞出,切成碎末。

3、锅里加清水烧开,将生菜末倒入锅中再煮3分钟左右。

4、用滤网滤出汁水即可。

5、完成。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消脂减肥、帮助消化、促进消化等功效;可与海带、豆腐皮、豆腐搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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