| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 5千卡 | 17千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 3千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 228克 | 冬笋高汤蔬菜面热量/卡路里58千卡 | |||

1、冬笋切丁,加水放锅里煮,煮20分钟左右。
柚子妈叨叨:
如果想多熬一点高汤留着以后给宝宝煮面的话,就可以再多加点水。熬好的高汤一部分用来煮面,剩下的高汤放凉后冷冻起来,每次煮面的时候,都可以拿出来用哦~

2、趁着熬汤时刻,将黄瓜切丁;菠菜洗净,在开水里焯30秒捞出来,切小块。

3、素高汤熬好后,多余的舀出来,留取部分煮面。(如果宝宝还吃不了这样的冬笋,只留取素高汤,冬笋一起舀出来打成泥加入。)

4、加入空心管面、黄瓜丁一起煮。小火慢煮10分钟左右,直至面煮熟。
柚子妈叨叨:
面选你喜欢的就好。之前的那道:鸡肉时蔬通心粉,空心面提前泡了下,后来没泡煮了一次,感觉宝宝也一样接受。

5、面煮好后,加入焯过水的菠菜。再稍微烫下就关火吧。

6、味道微甜清香的素高汤蔬菜面就做好啦,面非常好嚼,还带着冬笋和黄瓜的清新。
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、通肠排便、开胃健脾等功效;可与鲍鱼、鸡肉、海参搭配;与甲鱼、羊肝、羊骨相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、促进生长发育、清洁皮肤等功效;可与胡萝卜、猪血、猪肝搭配;与猪里脊肉、牛肉、韭菜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、清热利水、降血糖等功效;可与绿豆芽、蜂蜜、鱿鱼搭配;与白菜、香椿、包菜相克,同食可能会引起不适;
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