| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 小炒油豆腐青椒热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡,相当于干砌墙161分钟消耗的热量180 | |||||
1、油豆腐
2、依旧，还是切圈圈。怕辣的话，就泡水里把辣椒籽洗洗~我就是这么干的。不过不要用手，可以拿篓子洗，用筷子搅一搅~
3、油豆腐也切，比较入味一点
4、都准备好了，那就烧锅放油，炒了，翻两下就好了~
5、把青椒圈圈往里倒，翻炒两下，入点酱油，生粉加水勾芡，水不要太多了，倒入，再加点盐。
6、小闷一下，收个汁，这本来就是熟的，也不用怎么煮，至于青椒嘛~也很容易熟，焖个一分钟也上天了...
7、熟了~吃饭~
（加个瘦肉啥的，也是好吃的~）
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、益中气、降血压等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、健胃消食、镇痛等功效；可与苦瓜、紫甘蓝、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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