| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 戚风蛋糕热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡,相当于伐木工作128分钟消耗的热量300 | |||||
1、全家福……
2、分蛋（注意不能有水噢！）
3、蛋蛋打散，加牛奶（偶用奶粉泡的，俺家桃子换奶粉剩下不要浪费(??????)）
4、加油～（不要味道重的噢！个别喜欢那我也没办法）搅到看不到油星
5、过筛
6、搅拌（本人觉得左右左右上下上下的最好用）
7、无干粉
8、家里没柠檬也不想用醋，就直接了（用小而深的杯子超快）
9、这样加糖粉～（糖粉分3次，我是白砂糖打粉）
10、再加糖粉
11、最后一次
12、完成！提起蛋头有尖角
13、拌拌拌（炒菜那样）
14、入模（震泡）
15、烤箱120°60分钟（具体看自己家温度哈）出锅震下倒扣晾凉
16、切进去看看
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、除口臭、去酒毒等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、抗衰老等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、大便秘结等功效；可与甘蔗、黑豆、草莓搭配；与猕猴桃、菜花、香椿相克，同食可能会引起不适；
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