| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 腊肉炒菠菜热量/卡路里757千卡 | |||

1、把腊肉切片,姜切丁

2、把菠菜用热水焯一下,切成3/4厘米左右

3、锅中放油,油热加入腊肉,把腊肉炒熟加姜

4、然后放入菠菜,加适量的盐,菠菜因为焯过,炒1分钟左右就可以出锅了

5、是不是很有食欲
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防治痔疮、促进生长发育等功效;可与茄子、糙米、羊肝搭配;与鳝鱼、猪里脊肉、奶酪相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、驱散寒邪、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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