| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 干煎三文鱼配时蔬热量/卡路里424千卡 | |||
 热量424千卡,相当于游泳42分钟消耗的热量600 | |||||
1、三文鱼提前解冻
2、紫色胡萝卜切片
3、青椒洗净切圈
4、去掉鱼皮洗净切小，用厨房纸巾吸干水分
5、加入盐、黑胡椒碎和柠檬汁腌制一会
6、锅中加入少许橄榄油，放入三文鱼煎
7、翻面煎制变色盛出
8、锅中留底油煸炒胡萝卜片
9、加入青椒圈翻炒片刻加点盐炒匀即可
10、出锅装盘
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚劳、降血脂、预防心血管疾病等功效；可与芥末、蘑菇、蘑菇酱搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、帮助消化、镇痛等功效；可与包菜、兔肉、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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