升级版烤茄子的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、抗衰老、发汗解表等功效；可与北极虾、辣椒、黄豆搭配；与河蟹、墨鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、补虚、滋肝阴等功效；可与蕨菜、香菇、豆腐皮搭配；与田螺、鹌鹑、海虾相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉辣酱的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有降低胆固醇、杀菌、消食理气等功效；可与粳米、玉米面、马齿苋搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；