| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 19千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 72千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 66克 | 松饼版-低脂酸奶蛋糕热量/卡路里96千卡 | |||

1、全部备齐材料,泡打粉没入镜,你们记得加哦 酸奶先不加进去哦

2、拌成面糊哦 Z字形搅拌中筋面粉容易疙瘩 不要起劲

3、不沾平底锅烧热调最小火,锅里不加油,直接倒入面糊煎

4、看见木有开始拗造型,煎好一个折起来用东西顶住两边拗造型到凉,凉了它就会保持这个动作屹立不倒等你吃掉哈哈

5、酸奶要稠的,安慕希那种再稠一点,要到可以塑形的状态!我用的纯甄好稀啊,用很密的沥网 (看下图)沥2小时,很浓稠和奶油一样哈!喜欢吃奶油的自己打发奶油哈

6、就是这个沥网,你要没有就在漏勺上放厨房用的那种纱布,不密的话就折叠一层,之后倒入酸奶沥,其实安慕希就直接可以用了!但为了更好塑形还是越硬越好咯

7、拗好造型的蛋糕中间加入稠酸奶 放上水果点缀~不要问我为什么只有5个 哈哈 这么辛苦难道不犒劳下自己嘛

8、组织很不错哈 口感不要太好哦 好吃
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、大便秘结、美白等功效;可与桃、蜂蜜、甘蔗搭配;与西兰花、菠萝、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、抗氧化、增强免疫力等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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